samedi 2 juillet 2011

Week-end en brousse

Samedi dernier nous avons quitté Nouméa pour Pocquereux, où nous avons campé dans la superbe propriété de Daniel Guépy.
On appréhendait un peu la fraîcheur de la nuit sous la tente en cette période hivernale, mais finalement nous n'avons pas eu froid, et le soleil nous a accompagné pendant ces deux jours.
Pocquereux, c'est l'occasion pour certains de faire du cheval :
et pour d'autres du vtt, comme Tom et Axel.
"Lôngin la bosse !" :
Ces balades se déroulent dans le décor grandiose de la Calédonie intérieure :
Pour le samedi soir nous avions prévu le méchoui, dont la préparation a été dirigée de main de maître par notre copain Rachid.
D'abord un bon foyer :
Puis une longue cuisson d'un peu plus de 3 heures :
Enfin la découpe avant dégustation :
Ensuite il faut rameuter les "gosses" pour passer à table :
Elle n'est pas belle la vie en Calédonie !

2 commentaires:

  1. prouteau estelleNov 14, 2011 04:18 AM

    bonjour,
    Nous arrivons mi janvier sur Nouméa,j'ai du mal à realiser la liste "valise"!!!! je lis que les nuits sont fraiches : il faut les couettes ??,dois-je emmener des pulls (nous avons 3 enfants)...Vous avez quelques saisons d'avance sur nous ,pouvez vous m'aider. Merci

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  2. Bonjour Estelle,
    je vous confirme qu'il faut les couettes pour l'hiver austral. Et aussi quelques pulls pour les soirées fraîches.
    A pocquereux, au coeur de la brousse, il faisait 8° la nuit en juillet dernier.
    A+

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